Přejít k hlavnímu obsahu

Zvěřina Petron – výkup zvěře, zpracování a prodej české zvěřiny

Výkup zvěře

Zvěřina Petron | výkupní autoUlovenou zvěř svážíme na základě telefonické domluvy v podstatě kdykoli a odkudkoliv. Vykupujeme celoročně za výhodné ceny, které sdělíme rovnou po telefonu. Platíme hotově. Jsme připraveni poskytovat garance a uzavírat na výkup smlouvy. | Aktuální ceník si vyžádejte u garanta nákupu: Lukáš Volf, mobil 737 219 172, telefon 315 706 305, e-mail lukas.volf@bidfood.cz

Vykupujeme zvěř ulovenou běžným způsobem, tj. zvěř spárkatá jednotnou střelou. Řádně ošetřenou, bez hlavy a běhů. Prohlédnutou prohlížitelem, s lístkem o původu zvěře a plombou. Nevykupujeme nemocné, vyhublé, silně poškozené a zapařené kusy. | Další informace například v článku Výkup zvěře a prodej zvěřiny

Moderní zpracovna zvěře

Bidfood Kralupy

Zvěřina Petron | plombyV areálu společnosti Bidfood byla 12. prosince 2012 otevřena jedna z největších zpracoven zvěřinového masa ve střední a východní Evropě. Moderní závod splňuje nejpřísnější hygienické standardy. Každý přijatý kus prochází několikanásobnou kontrolou. Dvakrát zvěř prohlíží úřední veterinární lékař a vzorky masa prochází laboratorními testy. Pouze prověřené maso se uvolňuje k dalšímu zpracování. Pečlivě ošetřená a řádně vychlazená zvěřina se očišťuje do kuchyňské úpravy a vakuově balí. K zákazníkům míří zvěřina Petron celoročně ve stálé kvalitě zmrazená nebo v lovecké sezóně chlazená. Maso srstnaté i pernaté zvěře distribuuje Bidfood po celém území České republiky.

Výrobky ze zvěřiny značky Petron získaly oprávnění používat logo „Český výrobek – Garantováno Potravinářskou komorou ČR“. Logo upozorňuje na kvalitní produkty vyrobené v Česku z českých surovin.

Zvěřina v restauracích a prodejnách

Dobrá zvěřina

Kurz pro certifikované restauraceOblíbené zvěřinové restaurace a prodejny sdružuje portál Dobrá zvěřina. Mezi restauracemi se najdou luxusní podniky i obyčejné hospody, kde si pochutnáte na prověřené zvěřině po celý rok. Certifikované restaurace a prodejny se nachází po celé České republice a jejich počet se neustále rozrůstá.